Alimentation durable
Le modèle agricole conventionnel
Pendant des milliers d’années, les pratiques agricoles et les formes d’organisations…
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L’agriculture intensive a de lourds impacts écologiques et sociaux.
D'autres modèles agricoles sont possibles mais ils doivent aussi reposer sur des habitudes alimentaires vertueuses. Découvrez les 5 piliers de l'alimentation durable dans cette vidéo !
Voici un calendrier des fruits & légumes de saison :
https://agirpourlatransition.ademe.fr/acteurs-education/enseigner/calendrier-fruits-legumes-saison
La Fondation GoodPlanet a son propre livre de cuisine :